東方紅鰭鲀的投喂方式：
1．第一階段苗種培育投喂 重視基礎餌料培養，投放30毫米以上體長魚苗后第一個月，以投喂大鹵蟲、糠蝦、毛蝦、魚糜為好。加工魚糜投喂時，添加礦物質和復合維生索。特別是添加維生素C 0．1%和維生素E0．01%對提高魚的抗應激、抗病能力，防營養性疾病發生，防疾病傳染能力效果良好。隨魚的增長，投喂鮮雜魚或冰凍魚，要洗凈切成龜能吞下的小塊為準。增長速度不可追求過快，室內越冬體重達到150克就可滿足養成需求。魚體以健壯活力強，體表無寄生蟲和咬傷及機械損傷，身體細長的魚種為首選。防L卜為養大規格負種而超量投喂優質魚餌，造成營養過剩，引起脂肪肝、肝硬化、瞎眼魚苗的大量出現。超營養飼喂后表面看似肥壯的魚，有著巨大潛在的危險，越冬甚至第二年的養成期間都會有大量的死亡現象發生。
2．第二越冬保種投喂 自然水溫降至lO℃將室外培育苗種移入保溫大棚進行室內越冬，越冬用水為地下海水井，水溫可達13~14℃， 間斷充氣，因水溫因素魚的攝食量較小，因魚越冬密度較大(4千克/米3以上)水質易壞，投餌量更要嚴控， 同時注意吸污，減少殘餌糞便對水質的污染，投喂的主要餌料為冰凍鮮魚，投喂時魚要洗凈，并定時添加維生素及礦物質進行投喂。
2006年我們研制膨化飼料在越冬期進行了試喂，效果良好。因東方純是出口產品，所有原料由威海進出口監測檢疫局監測，符合出口標準。配方設計：魚粉30%、蝦粉5%、膨化豆粕8%、花生粕6．5%、血球蛋白粉5%、啤酒酵母2%、魷魚粉5%、面粉22%、海藻粉3%、大豆磷脂4%、魚油4．5%、預混料5%。制作工藝是：原料混合經100日以上微粉碎，蒸汽濕法膨化制粒，后噴魚油，風冷降溫十燥包裝。室內越冬投喂配合飼料，開始先馴化形成條件反射后，直接一次性投放足量餌料于保苗池中即可，肉是浮性料，在水中2天不潰散，據實際攝食情況適時調整，不會有殘餌沉淀池底，對水質污染小，因配合飼料營養平衡全面，基本能滿足苗種的營養健康需求，管理成本和勞動強度有一定程度的降低。
3．第三階段成魚養成投喂 水溫穩定在12℃以上，越冬保苗即可結束，室內苗種移到室外進行各種模式的養殖，前期投喂適宜用低質雜魚蝦投喂，使魚體長增長相對明顯，保持細長體型。中后期，水溫低于27℃后足量投喂營養豐富的多品種高質量冰凍或鮮活雜魚，滿足增重育肥的營養需求。創造符合魚生活發育規律的條件，使魚的生長潛能得到最好發揮，前期促長保體長，高溫保健確保健康，中后期育肥增重量。全部措施的合理得當，符合魚生長發育規律對營養的需求，就一定能獲得良好的收益。
目前我國的東方鮑養殖，因飼養習慣和對養殖規范的要求不嚴，仍以投喂鮮雜魚為主。受資源的限制和市場對產品質量的要求，人工配合飼料的使用勢在必行，國外的紅鰭東方純養殖已大量使用配合飼料，我國的研制生產更有廣闊市場，愿我們共同努力，使適應各階段養殖、適應巾場需求的飼料早日面市。